--- canonical_url: "https://estacioncarbo.com.ar/contenido/995/receta-de-spaguetti-con-atun-rapida-y-facil" title: "Receta de spaguetti con atún, rápida y fácil" article_type: "Article" description: "Con ingredientes de uso cotidiano, esta preparación admite variantes con aceitunas, crema, hierbas frescas o queso rallado" main_image: "https://estacioncarbo.com.ar/download/multimedia.normal.8c40054363a91ab4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-26T08:52:00-03:00" date_modified: "2026-09-26T08:54:44-03:00" author_name: "Por Agustina Herreria" category_name: "Cocina" category_url: "https://estacioncarbo.com.ar/categoria/16/cocina" --- # Receta de spaguetti con atún, rápida y fácil **Un plato salvador para esos días en los que hace falta comer rico sin pasar horas en la cocina:** el [**spaghetti**](https://www.infobae.com/mexico/2025/12/17/spaghetti-con-queso-cotija-hongos-y-epazote-la-pasta-que-amaras-en-tu-cena-navidena/)**con**[**atún**](https://www.infobae.com/espana/2026/08/31/como-hacer-un-sandwich-de-ensalada-de-atun-al-estilo-mediterraneo-en-tan-solo-15-minutos/) combina pasta, una salsa sabrosa y un ingrediente que casi siempre está en la alacena.![image](/download/multimedia.normal.8c40054363a91ab4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) **La preparación completa de la receta de spaghetti con atún demanda un tiempo total de 25 minutos** En Argentina suele aparecer como almuerzo o cena rápida, especialmente cuando se busca resolver una comida casera con pocos ingredientes. Es una preparación económica, rendidora y fácil de adaptar con tomate, crema, aceitunas o queso rallado. ## Receta de spaghetti con atún Se trata de una pasta larga servida con una salsa de atún, tomate, cebolla y ajo. La preparación se termina en la sartén para que los spaghetti absorban parte de la salsa y queden bien sabrosos. [https://www.infobae.com/tendencias/2026/09/25/8-objetos-que-conviene-sacar-del-armario-para-recuperar-espacio/](https://www.infobae.com/tendencias/2026/09/25/8-objetos-que-conviene-sacar-del-armario-para-recuperar-espacio/) ## Tiempo de preparación **Tiempo total:**25 minutos - **Preparación:**10 minutos - **Cocción:**15 minutos ## Ingredientes - 250 g de spaghetti - 2 latas de atún al natural o en aceite, escurridas - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - 200 g de tomate triturado - 2 cucharadas de aceite de oliva - 50 ml de agua de cocción de la pasta - 1 cucharadita de orégano - Sal, a gusto - Pimienta, a gusto - Perejil fresco picado, opcional - Queso rallado, opcional ## Cómo hacer spaghetti con atún, paso a paso ![Vista cenital de manos mezclando pasta con tomate y atún en una sartén, junto a recipientes con aceitunas, ajo, aceite y albahaca.](https://www.infobae.com/resizer/v2/R35M673SA5FEXCRTN6MVCULTNQ.png?auth=11cef530631120e221853b41bf2bd8784a261100c77f2ebd66c1fc045587e3aa&smart=true&width=350&height=195&quality=85)El agua de cocción de la pasta ayuda a unir la salsa de atún y mejora su textura (Imagen Ilustrativa Infobae) 1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Escurrir bien el atún y reservar. 2. Poner abundante agua en una olla. Cuando rompa el hervor, agregar sal y cocinar los spaghetti según las indicaciones del paquete. 3. Mientras se cocina la pasta, calentar el aceite de oliva en una sartén amplia. Rehogar la cebolla durante **3 minutos**, hasta que quede transparente. 4. Agregar el ajo picado y cocinar durante **30 segundos**, sin dejar que se queme. 5. Incorporar el tomate triturado, el orégano, sal y pimienta. Cocinar la salsa durante **5 minutos** a fuego medio. 6. Agregar el atún desmenuzado y mezclar con suavidad. Cocinar durante **2 minutos** más. 7. Reservar **50 ml del agua de cocción** antes de colar la pasta. Este líquido ayuda a unir la salsa y mejora su textura. 8. Colar los spaghetti cuando estén al dente y pasarlos directamente a la sartén. Mezclar durante **1 minuto** para que absorban la salsa. 9. Si la preparación queda seca, sumar de a poco el agua reservada. **No sobrecocinar la pasta**, porque continuará cocinándose con el calor de la salsa. 10. Servir de inmediato con perejil fresco y queso rallado, si se desea. ## ¿Cuántas porciones rinde esta receta? ![Plato hondo de cerámica con espaguetis, salsa de tomate, atún, queso y perejil sobre una mesa de madera al lado de una servilleta.](https://www.infobae.com/resizer/v2/YTVADQDFNJHGHNUB4R24PTYPKM.png?auth=59de1231e10a5adea7f62dee53b41ad063bce7b1f15ed41512a28d3fc120e7fa&smart=true&width=350&height=195&quality=85)El spaghetti con atún es un plato económico que admite variantes con crema, aceitunas o queso rallado (Imagen Ilustrativa Infobae) Esta receta rinde **2 porciones abundantes** o **3 porciones medianas**. ## ¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta? Valores aproximados por porción, considerando **2 porciones**: - **Calorías:**610 kcal - **Grasas:**18 g - **Carbohidratos:** 79 g - **Proteínas:**30 g Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción. ## ¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación? - En la heladera: conservar en un recipiente hermético durante **hasta 3 días**. - Para recalentar: hacerlo en sartén o microondas con **1 cucharada de agua**, para recuperar humedad. - En el freezer: se recomienda congelar solamente la salsa de atún durante **hasta 1 mes**. La pasta cocida puede perder textura al descongelarse. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.