---
canonical_url: "https://estacioncarbo.com.ar/contenido/678/las-exportaciones-de-proteinas-animales-alcanzaron-un-record-de-us-3464-millones"
title: "Las exportaciones de proteínas animales alcanzaron un récord de US$ 3.464 millones"
article_type: "Article"
description: "Las ventas externas marcaron en los primeros siete meses de 2026 el mejor resultado de la última década, con una suba interanual del 35%"
main_image: "https://estacioncarbo.com.ar/download/multimedia.normal.9742aa775d7b99fd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-09-03T09:46:00-03:00"
date_modified: "2026-09-03T09:48:26-03:00"
author_name: "R H Fernández"
author_url: "https://estacioncarbo.com.ar/usuario/2/r-h-fernandez"
category_name: "Campo"
category_url: "https://estacioncarbo.com.ar/categoria/15/campo"
---

# Las exportaciones de proteínas animales alcanzaron un récord de US$ 3.464 millones

Las [exportaciones argentinas de proteínas animales](https://www.infobae.com/economia/2026/08/25/las-exportaciones-de-carne-vacuna-generaron-mas-de-usd-2700-millones-en-lo-que-va-de-2026/)alcanzaron los **US$ 3.464 millones entre enero y julio de 2026**, **el valor más elevado de los últimos diez años**, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Los datos, procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base a información del INDEC, indican que las ventas externas de carne porcina, bovina, aviar, caprina, equina y ovina, junto con sus subproductos, registraron una suba interanual del 35% en valor durante los primeros siete meses del año.

Entre los distintos complejos, el **bovino avanzó 37% en valor**, mientras que el **sector ovino** tuvo una variación positiva del **87%**. Por su parte, las exportaciones del **complejo porcino** fueron las que mostraron el mayor incremento relativo, con un **111%** respecto del mismo período de 2025.

**China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos** se ubicaron entre los **principales destinos** de las proteínas animales argentinas.

En cuanto a las **exportaciones de carne vacuna** alcanzaron en los primeros siete meses de 2026 las **403.092 toneladas de carne refrigerada y congelada**, por un valor de **USD 2.768,6 millones,**impulsados por una mejora de los precios internacionales.**China continúa como principal destino, aunque Estados Unidos ganó protagonismo y sus compras de carne argentina se triplicaron durante el período.**

En tanto, para la **carne porcina**, las últimas cifras oficiales disponibles muestran un marcado avance de las ventas externas. Durante el primer cuatrimestre de 2026, la cadena porcina exportó **5.137 toneladas por US$ 6 millones**, con una variación interanual de **78% en volumen.** Entre los **principales compradores** aparecen **Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil,** Hong Kong, Georgia y Paraguay.

Para la [**carne aviar**](https://www.infobae.com/revista-chacra/2026/07/28/la-union-europea-vuelve-a-abrir-sus-puertas-a-la-carne-aviar-argentina/), el dato más relevante de las últimas semanas es la **reapertura de mercados estratégicos**, como el de la [**Unión Europea**](https://www.infobae.com/america/agencias/2026/07/28/argentina-logra-aval-sanitario-para-volver-a-exportar-carne-aviar-a-la-union-europea/)(luego de recuperar el estatus sanitario de país libre de influenza aviar), y el de **Corea del Sur**. En 2025, las ventas de carne aviar argentina a la UE habían superado los **USD 14 millones**, y la reapertura vuelve a habilitar oportunidades para ampliar los envíos durante la segunda mitad de 2026.

![image](/download/multimedia.normal.9742aa775d7b99fd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.