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title: "Menú con recetas saludables"
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description: "Organizá tus comidas con platos caseros, nutritivos y fáciles de preparar para disfrutar de una semana de invierno con recetas variadas, fáciles y llenas de sabor."
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date_published: "2026-10-01T09:19:00-03:00"
date_modified: "2026-10-01T09:27:48-03:00"
author_name: "R H Fernández"
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category_name: "Cocina"
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# Menú con recetas saludables

Planificar las **comidas de la semana** permite ahorrar tiempo, al aprovechar mejor los ingredientes y mantener una alimentación equilibrada. te proponemos un **menú**con recetas sencillas, rendidoras y llenas de sabor,

## Albóndigas de carne con puré de calabaza

**Paso a paso:** mezclá carne picada magra con huevo, ajo, perejil y pan rallado. Formá las albóndigas y cocinalas al horno o en una sartén con salsa de tomate. Para el acompañamiento, herví la calabaza, hacé un puré con un chorrito de leche y condimentá con nuez moscada.

Las albóndigas con puré son una comida completa y saludable

![image](/download/multimedia.normal.a0fa7d7cd7a58665.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

## Tarta integral de zapallitos y queso

**Paso a paso:** rehogá cebolla y zapallitos en rodajas hasta que estén tiernos. Mezclalos con huevos, queso cremoso en cubos y queso rallado. Volcá la preparación sobre una masa integral y horneá hasta que el relleno esté firme y dorado.

![De esta manera puede quedar la tarta (Foto: Gemini).](https://tn.com.ar/resizer/v2/de-esta-manera-puede-quedar-la-tarta-foto-gemini-ZTSKTQEMBJD6PMZG5WHFYVMGPY.png?auth=85e2eeedbcaebc7b85638d14afefee1ecaaca33418f5529e03ba4a919d4a132a&width=767)

## Arroz con pollo y verduras

**Paso a paso:** dorá cubos de pollo con cebolla y morrón. Incorporá zanahoria rallada, arvejas y arroz. Agregá caldo caliente y cociná a fuego bajo hasta que el líquido se absorba y el arroz quede tierno.

![El arroz con pollo es un clásico que no falla (Foto: Freepik).](https://tn.com.ar/resizer/v2/el-arroz-con-pollo-es-un-clasico-que-no-falla-foto-freepik-TBXQZUR44NBRRIBWDYRS6S34TQ.jpg?auth=1185b02536ffe687a77401dbd2612b05f3759db5d40faccd5c4ff5a3064d3180&width=767)

## Cazuela de lentejas con carne

**Paso a paso:** rehogá cebolla, ajo, zanahoria y morrón. Incorporá carne vacuna en cubos pequeños y dorala. Sumá lentejas cocidas, tomate triturado, caldo y condimentos como pimentón y laurel. Cociná hasta que todos los sabores se integren.

![Es un guiso clave para los días de mayor frío (Foto: Adobe Stock).](https://tn.com.ar/resizer/v2/es-un-guiso-clave-para-los-dias-de-mayor-frio-foto-adobe-stock-4BTDV5ZW3NAI3LFDDMTLOE473E.jpeg?auth=7a1e38699df26b5c05e4a66efc5a61afc4e8c06736b64e2c10ade5a64ae1c7fa&width=767)

![image](/download/multimedia.normal.9d6cc8ba9217bc9a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

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